料理の鉄人 (start 10/10/93)

• 10/10 餃子, 鮭 丸山 剛 石鍋
• 10/17 オムライス, フォアグラ
• 10/24 F1のため休み
• 10/31 スパゲティ, ふぐ
• 11/7 コロッケ, 豆腐 工藤 敏之 石鍋
• 11/14 春巻, ロブスター 周 富輝 道場
• 11/21 チャーハン, タコ 金で銀をつつめ烏賊は胴を食べるもの、蛸は足を食べるもの 程 一彦 陳
• 11/28 大根 「むとう」武藤 正人 石鍋
• 12/5 蟹 蟹は三本目の足? 周 富徳 道場
• 12/12 バナナ バニリンでまとめよ 「マルメゾン」大山 栄蔵 石鍋
• 12/19 鶏 胸肉はマダムに、腿肉はムッシュに 「銀座 ロオジェ」ジャック・ボリー 石鍋
• 12/26 ？
• 1/9 豚 周富徳 道場
• 1/16 烏賊 烏賊は漁夫の氷菓子 王 偉平 陳
• 1/23 卵 卵は天女の羽衣 アマチュア料理人 道場
• 1/30? 鯛 鯛の頭に作法なし

参考: fj.rec.tv

<Cy9wD8.43J@plasma.elec.okayama-u.ac.jp> (吉井＠岡山大学さん)

<38kt6b$ju@isnews.is.s.u-tokyo.ac.jp> (Tion＠東大さん)